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Titel

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Keksbäcker

Beschreibung

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Wir suchen einen talentierten und kreativen Keksbäcker, der unser Team in der Herstellung von hochwertigen und köstlichen Keksen verstärkt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Entwicklung neuer Keksrezepte, die Sicherstellung der Qualität unserer Produkte und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Backstube. Sie sollten ein Auge für Details haben und in der Lage sein, sowohl eigenständig als auch im Team zu arbeiten. Ihre Leidenschaft für das Backen und Ihre Fähigkeit, innovative Geschmacksrichtungen zu kreieren, werden entscheidend für den Erfolg in dieser Position sein. Darüber hinaus erwarten wir von Ihnen, dass Sie stets auf dem Laufenden über aktuelle Trends in der Backbranche bleiben und diese in Ihre Arbeit einfließen lassen. Wenn Sie eine Karriere in einem dynamischen und kreativen Umfeld anstreben, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.

Verantwortlichkeiten

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  • Entwicklung neuer und innovativer Keksrezepte
  • Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Produkte
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Zusammenarbeit mit dem Team zur Optimierung von Prozessen
  • Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten
  • Anpassung von Rezepten basierend auf Kundenfeedback
  • Teilnahme an Schulungen und Workshops zur Weiterentwicklung
  • Präsentation der Produkte auf Messen und Veranstaltungen

Anforderungen

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  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor
  • Erfahrung in der Herstellung von Keksen
  • Kreativität und Leidenschaft für das Backen
  • Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
  • Fähigkeit, sowohl im Team als auch eigenständig zu arbeiten
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Grundlegende Computerkenntnisse

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrung haben Sie in der Herstellung von Keksen?
  • Wie gehen Sie mit Kundenfeedback um?
  • Können Sie ein Beispiel für ein innovatives Rezept geben, das Sie entwickelt haben?
  • Wie stellen Sie die Qualität Ihrer Produkte sicher?
  • Welche Trends in der Backbranche interessieren Sie besonders?